L’Argenson,
Restaurant à Lyon (69007)

Authenticité, partage et générosité : trois valeurs qui dictent le quotidien de la Brasserie Argenson. Et c'est avec des partenaires de qualité que nous donnons vie à son inspiration culinaire. De son passé « bocusien », la Maison a conservé un amour toujours pour la cuisine bourgeoise, bien faite et inspirée des traditions françaises. Pour cela, notre cuisine est alimentée par des producteurs régionaux, fiers de leur métier, qui respectent leur produit. Nous remercions nos maraîchers, poissonniers, boulangers, primeurs pour leur excellence. 

Fondée en 1965 par Renée Richard, dite la Mère Richard, la notoriété de la fromagerie a grandi sous l’impulsion du Paul Bocuse qui en fit son adresse personnelle. Connue pour ses Saint-Marcelin, ses Saint-Félicien, mais pas que, la fromagerie de la Mère Richard est le rendez-vous crémier préféré des lyonnais en quête de pâtes bien affinées.

A Charnay-Les-Mâcon en Saône-et-Loire, La Bressanne Artisanale ne suit qu’une philosophie : l’excellence. Belles pièces de viande française, conseils et service attentionné, elle fédère autour de la qualité : pour preuve, son marché du samedi matin, le rendez-vous incontournable des producteurs locaux et artisans du bon.